咖啡機用水，不能只看有沒有水垢

「咖啡機裝 TAC，就可以不用再管水質了嗎？」

咖啡設備的用水，需要同時考慮設備規範、結垢、腐蝕風險，以及飲品製作需求。只憑一張水垢照片，還不足以決定處理方式。

TAC 的重點在抑垢，不會去除水中鈣鎂，也不等於降低 TDS、除氯或完成所有飲用水處理。

因此，規劃前要先核對咖啡機廠商的硬度、鹼度與其他進水要求；必要時檢測原水，並確認是否需要其他過濾或水質調整。

我們不把同一套設備推薦給所有店家。先知道你的機型、原水與每日用水情況，才能討論是否適合 TAC，以及該如何搭配。

加入官方 LINE，輸入「商用抑垢」，傳送咖啡機型號、原廠用水規格及現有濾水設備照片，讓我們協助確認評估方向。
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